Nguyên liệu gồm có:
-2 càng cua
-3 nhánh hành khô
-½ (một phần hai) quả ớt đỏ
-½ (một phần hai) quả ớt xanh hoặc màu tùy thích
-1 cây xà lách, có thể dùng xà lách giòn hoặc bất kể xà lách nào có bán tại chợ hoặc siêu thị
-1 nắm mùi
-¼ (một phần tư) bắp ngô vàng
-Dầu dấm pha chế sẵn   Lọ dầu dấm trộn salad
Thực hiện món này khá nhanh và giản đơn:


- Gỡ thịt cua nhưng giữ nguyên phần càng
- Phi thơm hành khô rồi cho cua vào xào cho dậy mùi, nêm một ít bột nêm cho vừa miệng
- Xà lách và các loại rau củ rửa thật sạch, thái lát
- Ngô tẽ hạt rồi luộc qua cho ngô chín
- Bày mọi thứ ra đĩa rồi dội dầu dấm